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2007-06-26

被迫自己煮

因為早兩個月太過揮霍無度,今個月終於都有報應喇。為左唔動用緊急儲備(又稱穀種),唯有慳得就慳,唔出街食,自己買野煮黎食。走入超級市場,十條豬腸粉都只係賣6個幾,出街食最少都要十銀野,再執一堆即食麵、蝦子麵、麵包,加埋罐頭、火腿,最後加多兩塊燒汁雞扒同幾個蘋果,都唔洗一舊水,咁就可以食成個星期,慳唔少呀。
返到屋企又到下午茶時間,蒸(唔係叮)幾條粉腸醫下肚,點知發現冇哂芝麻醬,唯有用花生醬頂住當先,不過多左醬入面d花生碎,食落都幾過癮。
到左晚餐時間,嘍囉準備食雞扒豉油王炒即食麵。先將雞扒煎好,唔洗落油,件扒會自動出油,先用猛火煎封兩面鎖住肉汁,再用慢火煎至金黃色就為之very good喇,然後再用煎出黎的油炒麵,可惜忘記了買椰菜,令到炒麵不夠完美。雞扒表面香脆,內面肉質還很嫩滑,全靠用隻靚鑊(中間有紅點o個隻呢)。之後再食個蘋果飲杯桂圓紅棗茶,咁就兩餐,成本唔洗廿銀。

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